Daugelis domisi, kaip numesti svorio ant grikių. Grikiai yra sotūs ir sveiki, todėl tokia trumpa dieta vargu ar pakenks organizmui.
Grikių dietos esmė
Grikių dieta reiškia griežtas, bet „nealkanas" monodietas. Kadangi košė yra soti, nereikės kentėti nuo skausmo pilve. Tačiau ne visi galės visą savaitę valgyti tik grikius, nors jie laikomi itin sveiku produktu.
Grūduose yra daug vitaminų, skaidulų, baltymų ir amino rūgščių. Paruoštos košės ant vandens kalorijų kiekis yra ne didesnis kaip 90 kcal.
Tačiau vis tiek neturėtumėte piktnaudžiauti maisto produktu. Mitybos specialistai tvirtina, kad ši nesubalansuota mityba negali patenkinti kasdieninio organizmo poreikio maistinėmis medžiagomis. Bet jei to tikrai reikia, tai galima padaryti kas šešis mėnesius.
Mitybos taisyklės ir principai
Paprastai grikių dietos metu rekomenduojama gerti kefyrą. Šis rauginto pieno produktas yra puikus baltymų ir vitaminų A ir B šaltinis. Be to, jis palaiko normalią žarnyno mikroflorą ir padeda švelniai išvalyti virškinamąjį traktą. Todėl grikių derinys su kefyru laikomas labai sėkmingu.
Tačiau reikia atsiminti, kad kefyras turi būti pagamintas ne anksčiau kaip prieš 24 ir ne daugiau kaip prieš 72 valandas. Priešingu atveju pirmuoju atveju tai gali sukelti virškinimo sutrikimus ir vidurių pūtimą, antruoju – išprovokuoti vidurių užkietėjimą. Rauginto pieno produktas turi būti nugriebtas arba ne daugiau kaip 1 % riebumo.
Pagrindinės taisyklės:
- visi prieskoniai ir padažai draudžiami;
- per dieną leidžiama išgerti iki 5 stiklinių kefyro;
- gerti ne mažiau kaip 1, 5 litro skysčių per dieną;
- prieš miegą geriau nevalgyti, tik išgerti šiek tiek jogurto;
- esant menkiausiam savijautos pablogėjimui, dietą geriau nutraukti.
Nereikia kelti tikslo numesti svorio per savaitę ir iškart numesti keliolika kilogramų. Staigus svorio kritimas gali sukelti strijų, o rezultatą labai sunku išlaikyti.
O tam, kad netrūktų vitaminų ir mineralų, būtina vartoti maisto papildus.
Šio svorio metimo metodo privalumai ir trūkumai
Tarp privalumų galima išskirti šias savybes:
- biudžeto dietos planas. Kruopos pigios, o šaldytuve gali ilgai stovėti ir nesugesti, išsaugodamos visą savo skonį;
- naudojimo paprastumas. Nereikia ieškoti ypatingų, sunkiai pasiekiamų produktų ir gaišti laiko juos apdirbant, pakanka kas vakarą kitai dienai išgarinti reikiamą kiekį košės (toks gaminimo būdas išsaugo daugiausiai naudingų medžiagų) ;
- puikus žarnyno valymas dėl skaidulų buvimo;
- alkio jausmo trūkumas. Valgyti košę galima iki soties. Jame yra mažai angliavandenių, o tie, kurie yra, išsiskiria ilgu asimiliacijos periodu. Todėl galite pamiršti, kad nuo alkio ūžia skrandis.
Tačiau tokia griežta dieta nėra be trūkumų.
Tarp jų:
- gerovės pablogėjimas;
- vitaminų trūkumas;
- greita priklausomybė ir sustabdyti svorio metimą.
Žmonėms, sergantiems lėtinėmis ligomis, gali prasidėti paūmėjimas. Tačiau net ir jų nesant monodieta visada sukelia stresą organizmui, todėl prieš pradedant tokį eksperimentą reikia gerai pagalvoti.
Rekomenduojami ir draudžiami produktai
Jei maitinimui neužtenka vienų grikių, į valgiaraštį galima įtraukti šiuos leidžiamus produktus:
- Džiovinti vaisiai. Juos galima valgyti tiesiog tokius arba dėti į košes. Per dieną leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 5-6 dideles uogas.
- Nesaldintas jogurtas. Iš jo galima gaminti grikius ar tiesiog gerti.
- Svogūnai. Keli daržovių gabalėliai sustiprina imuninę sistemą ir skanesne nerauginta koše.
- Medus. Galima naudoti dribsnių ar gėrimų saldinimui.
- Alyvuogių aliejus. Nedidelį kiekį leidžiama naudoti košei papildyti.
Jei sunku laikytis tokios ribotos dietos, galite paįvairinti savo mitybą nesaldžiais vaisiais, nekaloringomis daržovėmis ir liesa virta mėsa. Ši parinktis yra švelnesnė. Laikydamiesi tokios dietos 7 dienas galite numesti bent 3 kg.
Griežtai draudžiama į meniu įtraukti šiuos produktus:
- saldainiai;
- riešutai;
- prieskoniai su prieskoniais;
- druskos ir cukraus;
- bandelė.
Bet jei žmogui reikia dirbti protinį darbą, visiškai atsisakyti druskos ir cukraus gal ir neverta. Vieną košės porciją per dieną galima šiek tiek pasūdyti. O cukrų leidžiama keisti natūraliu medumi. Grikiai iš organizmo pašalina ne tik toksines medžiagas ir toksinus, bet ir gliukozę. Todėl kasdien reikėtų išgerti bent stiklinę vandens su arbatiniu šaukšteliu medaus.
Išsamus savaitės meniu
Yra keletas dietos variantų:
- Pasninko diena. Labiausiai palankus variantas. „Pasėdėti" ant grikių reikia tik 24 valandų.
- Trys dienos. Santykinai saugi ir efektyvi dieta. Leidžiama suvalgyti vieną grikį ir atsigerti vandens.
- Penkios dienos. Tuomet racioną geriau papildyti vaisiais, kad visai neprarastų jėgų.
- Septynios dienos. Rezultatas įspūdingas, tačiau dietos laikytis visą savaitę sunku.
Taip pat yra 10 ir 14 dienų parinkčių. Jie ypač populiarūs prieš prasidedant vasarai ir artėjančioms atostogoms jūroje, tačiau tinka tik nemenką valią turintiems žmonėms.
Kadangi leidžiamų produktų sąrašas yra mažas, nėra prasmės piešti meniu kiekvienai dienai.
Klasikinė galios schema atrodo taip:
- 2 stiklines vandens ryte;
- po pusvalandžio grikių porcija;
- stiklinė vandens po 45 minučių;
- vėl porcija košės per valandą.
Per dieną galite suvalgyti iki 6 porcijų grikių. Vandenį keletą kartų leidžiama pakeisti žaliąja arba mėtų arbata be cukraus.
Septynių dienų dietos patiekalų sąrašas atrodo taip:
- grikiai ant vandens;
- kefyras;
- nesaldinti vaisiai;
- kai kurie džiovinti vaisiai;
- mažos daržovių porcijos;
- kokteiliai arba šviežios sultys;
- šiek tiek virtos vištienos.
Valgyti reikia tris kartus per dieną be užkandžių. Grikiai yra pagrindinis maistas. Kaip papildomą patiekalą galite valgyti vieną iš sąraše siūlomų.
Dieta su baltymų papildymu yra tausesnė. Ant jo esantys kilogramai iškeliauja lėčiau, bet patikimiau, nuo tada jie nebegrįžta.
Apytikslė dienos dieta turėtų atrodyti taip:
- pusryčiai - grikiai be druskos (jei norite, galite pridėti medaus ar džiovintų vaisių);
- pietūs - keptos daržovės (bet ne bulvės) ir gabalėlis žuvies ar liesos mėsos porai;
- vakarienė - grikiai ir kefyras.
Yra dar vienas šios dietos variantas.
Per dieną grikius galite valgyti tiek, kiek širdis geidžia, o vakarieniauti reikia su vienu iš siūlomų patiekalų:
- varškės;
- virta vištiena arba jautiena;
- minkštas sūris;
- omletas;
- kefyras.
Įvairesnis meniu leidžia valgyti ne taip griežtai ir priprasti prie nuolatinio grikių naudojimo.
Tam tikroms treniruotėms dažnai naudojami lengvi variantai. Pirmą kartą jie išbando vieną iš lengvesnių dietų, tada pereina prie įprastos dietos, o antrą kartą „sėda" prie griežtos, klasikinės monodietos.
Dietos receptai
Yra daug galimybių paruošti dietinius patiekalus iš grikių.
Štai keletas iš jų:
- Kruopas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu, sandariai uždarykite ir palikite iki ryto. Tai patogu daryti termose plačiu kaklu.
- Nuplautus grūdus užpilkite šaltu vandeniu. Virkite ant stiprios ugnies, kol skystis visiškai išgaruos. Tada troškinkite ant silpnos ugnies porą minučių.
- Kruopas nuplikykite verdančiu vandeniu. Užpilkite virintu vandeniu, apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir palikite iki ryto.
- Grikius užpilti kefyru santykiu 1: 3. Visą naktį padėti į šaltą vietą. Nepalikite patiekalo kambaryje ar virtuvėje, tai sugadins skonį.
Patiekalas, paruoštas pagal vieną iš šių receptų, bus paruoštas vartoti kitą rytą, jei bus pagamintas vakare.
Išeitis iš grikių dietos
Nereikėtų iškart pereiti prie įprasto maisto pasibaigus dietai. Virškinimo traktas nebus pasiruošęs tokiam drastiškam mitybos pokyčiui.
Todėl pirmosiomis dienomis turite laikytis paprastų taisyklių:
- Ryte patartina pusryčiauti su virtais kiaušiniais, gerti žaliąją arbatą, šiek tiek pasaldintą medumi.
- Saldainiai draudžiami. Retkarčiais galite suvalgyti gabalėlį juodojo šokolado.
- Maistas turi būti virtas garuose arba troškintas, jokiu būdu ne keptas.
- Mėsą ir žuvį leidžiama valgyti ne dažniau kaip 3 kartus per savaitę.
- Jūs neturite valgyti prieš miegą. Jei esate labai alkanas, galite suvalgyti rūgštų obuolį arba išgerti 200 ml kefyro ar nesaldaus jogurto.
Pažįstami produktai turėtų būti pristatomi palaipsniui. Išėjimas iš dietos trunka apie pusantros savaitės. Šiuo laikotarpiu skrandis pripranta prie įprastos dietos ir nepertraukiamai funkcionuoja.
Kokius rezultatus žada dieta?
Dieta ypač efektyvi žmonėms, turintiems daugiau nei 6 kg antsvorio. Atidžiai laikydamiesi visų taisyklių per savaitę, galite atsikratyti 5–12 kg. Tačiau kai papildomų kilogramų yra nedaug, vargu ar jie taip lengvai išnyks.
Kiekvienas organizmas yra individualus, todėl tikslius skaičius pateikti sunku. Ne visi gali greitai numesti svorio. Maitinimo apribojimus būtų gerai derinti su saikingu fiziniu aktyvumu ir grožio procedūromis. Jei nėra lėšų apsilankyti salonuose, galite namuose pasidaryti anticeliulitinį masažą ar lieknėjimo įvyniojimus. Integruotas požiūris pripažintas veiksmingiausiu.
Jei reikia, svorio metimo kursą galima kartoti. Pertrauka turėtų būti ilga, bent mėnesio, bet geriau – daugiau.
Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis
Bet kokia svorio metimo dieta yra visiškai kontraindikuotina būsimoms motinoms ir maitinančioms moterims, vaikams, paaugliams ir žmonėms, kurie aktyviai sportuoja ir patiria didelį fizinį krūvį.
Taip pat kontraindikacijų sąraše galite rasti anemiją, diabetą, hipotenziją. Asmenys, kurių imuninė sistema nusilpusi ir serga sunkiomis lėtinėmis ligomis, taip pat turėtų gerai pagalvoti prieš pereidami prie tokio maitinimosi būdo. Griežta dieta tokių problemų turintiems žmonėms tik pakenks.
Iš šalutinių poveikių dažnai pastebimi:
- mieguistumas ir letargija;
- galvos svaigimas;
- galvos skausmai;
- staigus jėgos sumažėjimas;
- našumo sumažėjimas.
Jei kelias dienas blogai jaučiatės, geriau nutraukti dietą ir savęs nekankinti. Yra ir kitų būdų numesti svorio.